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浙江省临海市人民法院近日连审两起生产、销售有毒有害食品案件,他们都是成双地站在法院的被告人席上:一对是“毒豆芽”夫妻,一对是“毒凤爪”父子。他们在生产销售过程中,肆意添加非法添加剂,用来炮制卖相好看的食品,赢得“好口碑”和好生意,当站在被告人席上才追悔莫及。当被问及为什么明知添加剂对人身体有害,还要违法使用时,他们的回答都是惊人的一致:“卖相好,顾客喜欢,能多卖一点。”
“毒豆芽”个头挺直
生产“毒豆芽”的金某夫妇在古城街道附近的菜场“小有名气”,他们做豆芽生意已经20多年了,自产自销,生意一直很兴旺。尤其是近几年来,他们家的豆芽卖相越来越好,根根色泽白净,大小均匀,个头挺直。且大部分没有根须,下水洗后非常干净,没有特别的杂质,深受顾客的青睐。
可是谁也没有想到,这些又白又直无根须的绿豆芽、黄豆芽,其实都是添加了各类黄豆芽素、豆芽激素a、b粉等有害物质的“毒豆芽”。
今年8月9日,当夫妻俩正准备把家中的豆芽拿出去销售时,被公安机关查获,当场扣押了豆芽5桶,黄豆芽素等5类添加剂共计3000余支。经检验,被扣押的黄豆芽、绿豆芽中均检出了6-苄基腺嘌呤(2011年起国家禁止作为食品添加剂)。
金某夫妇交代,他们是从2007年前后开始添加豆芽素、无根剂等添加剂的。当时有人上门推销这些添加剂,价格低廉。他们用了以后发现豆芽根须、红头都没了,品相非常好,销量也上去了。虽然他们也知道添加的这些东西对人体是有害的,可是也不见顾客跑来说吃出了毛病。为了利益,他们也就对此置之脑后了。
“毒凤爪”白净细嫩
无独有偶,在桃渚镇的菜场里,也有一家生意很好的熟食店。特别是这家店的凤爪,外表白净细嫩,口感也相当不错,因此许多街坊居民都喜欢直奔他家来买。但是没想到,这美味诱人的凤爪却是用双氧水“泡制”而成的“毒凤爪”。
两年前,李某在桃渚镇的菜场开了间熟食店,主要销售烧鸡、鸭、鸡爪等熟食。生产鸡爪的时候,他发现正常生产出来的凤爪半白不白的,颜色比较难看,口感也很一般,顾客总是看了几眼就掉头而去。但若是用双氧水泡过之后,鸡爪则会变得又白又大,口感也不同了,销售量一下子就上去了。
据了解,这种泡凤爪的工业双氧水中含有有害重金属和铅、砷等有毒物质,不仅会强烈刺激人的消化道,还存在着致癌、致畸和基因突变等潜在危害。
明知生产的食品对人体有害,但在利益的驱使下,李某还是开始生产、销售这“毒凤爪”。他平时做好了以后自己放在店铺里卖,父亲则骑着三轮车到村口摆摊卖。就这样,他们每个月都能卖出四五十斤凤爪。两年的时间里,从中获利6000多元。
站在被告人席上,他们都对自己的犯罪行为后悔不已。
法院将择日宣判这两起案件。
